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季節商品|2024年しぼりたて生原酒|1.8l
¥2,400
【冬季限定】新酒特有のフレッシュな香りと味わいが楽しめる生原酒です。できたてをそのままビン詰めしていますので、少しシュワッとした発泡の舌触りがします。 原料米:国産米 精米歩合:70% アルコール分:18度 お手元に届きましたら、冷蔵庫での保管をお願い致します。
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季節商品|2024年しぼりたて生原酒|720ml
¥1,200
【冬季限定】新酒特有のフレッシュな香りと味わいが楽しめる生原酒です。できたてをそのままビン詰めしていますので、少しシュワッとした発泡の舌触りがします。 原料米:国産米 精米歩合:70% アルコール分:18度 お手元に届きましたら、冷蔵庫での保管をお願い致します。
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黄麹甘酒|300g
¥600
甘くてまろやか、大人の方からお子様まで飲みやすい甘酒です。 超軟水の仕込み水「神水(かんずい)」で仕込んだ、まろやかで優しい味わい。 酒蔵で手作りした麹のみを使った、体に優しい甘酒です。 お土産や贈り物にもおすすめです。
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純米大吟醸|神水仕込|720ml
¥4,000
超軟水の仕込み水「神水(かんずい)」を使い、杜氏と蔵人達が力を合わせて仕込んだ蔵元最高のお酒。穏やかな吟醸香と旨みのある味わい。 原料米:夢山水 精米歩合:40% アルコール分:15度
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大吟醸|神水仕込|720ml
¥3,300
全国新酒鑑評会において通算7回金賞受賞の大吟醸。飲む人に感動を与えるフルーティな味と香り。贈答に最適です。 原料米:山田錦 精米歩合:40% アルコール分:15度
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蔵cafe一合 酒粕チーズケーキ
¥1,800
日本酒をしぼる工程で生まれる副産物の「酒粕」を練り込み、豊かな風味を引き出したチーズケーキです。体に良いとされる発酵食品を、もっと手軽に取り入れていただきたいという想いから開発しました。 愛知県岡崎市の山あいにある下山で育った新鮮なテツマ卵をたっぷり使用しています。 原料の一部に天然由来の甘味料を使用することで、砂糖のみを使用したチーズケーキよりも糖質が約40%カットされております。(当店比) 爽やかな自家製の白麹ソースをかけて味の変化をお楽しみください。 【お召し上がり方】 12cm×12cmで4名様程度で分けてお召し上がりいただけます。 本品は冷凍でのお渡しとなっております。 解凍時間 冷蔵庫で約4時間 解凍後は冷蔵庫に保存し、48時間以内にお召し上がりください。 ※アルコール分は0%となります。 賞味期限 製造から約半年間(冷凍状態で保存の場合)
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众(ぎん)|山廃純米原酒|1.8l
¥3,300
こちらの商品は「dancyu」 3月号(2/4発売)に掲載されました。 また、全国燗酒コンテスト2020のプレミアム燗酒部門で最高金賞を受賞しました! 山廃の正式名称は「山卸廃止仕込」。生酛造りと同じ系統の酒母造りです。硬度0.2の超軟水で醸すため、力強さの中にも、柔らかさとまろやかさがあります。 原料米:山田錦 精米歩合:70% アルコール分:17度 日本酒度:0 酸度:1.8
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众(ぎん)|山廃純米原酒|720ml
¥1,650
こちらの商品は「dancyu」 3月号(2/4発売)に掲載されました。 また、全国燗酒コンテスト2020のプレミアム燗酒部門で最高金賞を受賞しました! 山廃の正式名称は「山卸廃止仕込」。生酛造りと同じ系統の酒母造りです。硬度0.2の超軟水で醸すため、力強さの中にも、柔らかさとまろやかさがあります。 原料米:山田錦 精米歩合:70% アルコール分:17度 日本酒度:0 酸度:1.8
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众(ぎん)|生もと純米原酒|1.8l
¥4,000
自社田で栽培した夢山水を一部使用。里山の原風景を思わせる爽やかな香り。生酛ならではのきれいな酸と、ふくよかな旨みがあり、複雑な味わいが重なって、最後にキュっとまとまります。ジューシーな肉料理にもよく合います。 原料米:夢山水(一部自社栽培米) 精米歩合:80% アルコール分:15度
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众(ぎん)|生もと純米原酒|720ml
¥2,200
自社田で栽培した夢山水を一部使用。里山の原風景を思わせる爽やかな香り。生酛ならではのきれいな酸と、ふくよかな旨みがあり、複雑な味わいが重なって、最後にキュっとまとまります。ジューシーな肉料理にもよく合います。 原料米:夢山水(一部自社栽培米) 精米歩合:80% アルコール分:15度
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純米吟醸|ささゆりの里|1.8l
¥2,915
低温発酵させ米の旨みを生かした淡麗な味わい。ささゆりの花のように気品のあるお酒。20年以上にわたってご支持を得ている人気商品です。 原料米:酒造好適米 精米歩合:60% アルコール分:15度
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純米吟醸|ささゆりの里|720ml
¥1,485
低温発酵させ米の旨みを生かした淡麗な味わい。ささゆりの花のように気品のあるお酒。20年以上にわたってご支持を得ている人気商品です。 原料米:酒造好適米 精米歩合:60% アルコール分:15度
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普通酒|上撰|1.8l
¥2,200
ふくらみのある味わいとほのかな吟醸香が絶妙。昔から愛されているお燗向きのお酒。 原料米:五百万石他 精米歩合:65% アルコール分:15度 日本酒度:-1 酸度:1.2
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普通酒|心|1.8l
¥1,870
全国燗酒コンテスト2020のお値打ちぬる燗酒部門で金賞を受賞しました! まろやかで昔から地元の方の晩酌酒として飲まれているくつろぎのお酒です。燗もおすすめ。 原料米:五百万石他 精米歩合:70% アルコール分:15度 日本酒度:-1 酸度:1.2
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普通酒|心|720ml
¥825
全国燗酒コンテスト2020のお値打ちぬる燗酒部門で金賞を受賞しました! まろやかで昔から地元の方の晩酌酒として飲まれているくつろぎのお酒です。燗もおすすめ。 原料米:五百万石他 精米歩合:70% アルコール分:15度 日本酒度:-1 酸度:1.2
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720ml用箱(プレーン)
¥100
720mlの日本酒が入る箱(白色)です。 ※日本酒と一緒にご注文ください。 ※写真はイメージです。瓶の大きさによって箱の仕様が変更になる場合がございます。
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720ml 2本入化粧箱
¥330
720mlのお酒が2本入るかぶせ箱です。 お中元・お歳暮・ギフトにおすすめです。 ※お酒と一緒にご注文ください。
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1.8L 1本入化粧箱
¥160
1.8Lの日本酒が1本入る箱です。 ※日本酒と一緒にご注文ください。