超軟水の仕込み水「神水（かんずい）」を使い、杜氏と蔵人達が力を合わせて仕込んだ蔵元最高のお酒。穏やかな吟醸香と旨みのある味わい。 原料米：夢山水 精米歩合：40% アルコール分：15度